Dans la nature de la vallée du Gros-Mont, au pied des montagnes du parc naturel Gruyère et Pays d’En Haut, si proches qu’on pourrait les effleurer du bout des doigts, la Buvette des Invuettes vous accueille du 1er mai au 31 octobre. Entre buvette et fromagerie d’alpage, vous avez rendez-vous dans ce lieu de terroir, entre authenticité et convivialité.

 

Anne vous surprendra avec ses spécialités suisses, simples et cuisinées avec goût. À votre table, on vous servira des produits des plus artisanaux : fromages d’alpages fabriqués par Gérard sur l’alpage, grand choix de röstis maisons, salade montagnarde, cassolette d’escargots fribourgeois, steak tartare, roastbeef, macaronis de chalet ou fondue demoiselle, parmi les spécialités de la maison.

 

Dégustez un ballon issu de vignerons fribourgeois, genevois, vaudois, valaisans et neuchâtelois ainsi que différentes eaux-de-vie de la Gruyère, de la Broye, du Vully, de la Singine et de Lucerne.

 

Profitez de la terrasse pour passer un agréable moment, en sirotant un café des Invuettes. Pour terminer votre repas en beauté ou juste pour l'envie d’une petite note sucrée, laissez-vous tenter par les meringues et la crème double du chalet, une glace artisanale de Chavanne-les-Forts, un café gourmand ou une délicieuse tartelette au vin cuit.

 

Après un repas copieux, revenez sur Charmey pour profiter d’un petit temps de relaxation aux Bains de la Gruyère. Juste en bas dans la vallée, à Broc, se trouve la chocolaterie Cailler, si le cœur vous en dit afin de planifier une visite forte en chocolat.

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HORAIRES

Nous vous accueillons du 1er mai au 31 octobre, tous les jours de la semaine de 9h00 à 23h00

La cuisine est ouverte non-stop de 12h00 à 21h00

Exceptionnellement, la buvette sera fermée le 27 septembre 2025, la famille Biland participant à la traditionnelle Désalpe de Charmey.

 

​PAIEMENT

Merci de privilégier les paiements en espèces – nous acceptons également Twint – merci pour votre compréhension !

 

​ACCÈS

À 20 minutes de Bulle ; à 50 minutes de Gstaad ; à 1h de Thoune

La Buvette des Invuettes se trouve à l'entrée de la Vallée du Gros-Mont 

Accès en voiture jusqu’à la buvette (parking devant le chalet)

Accès en bus par la ligne Bulle/Fribourg - Im Fang : arrêt Im Fang, Praz-Jean (puis 5-10 minutes à pied)

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RÉSERVATIONS & CONTACT

Merci d'effectuer vos réservations en dehors des heures de service du midi (11h30 et 14h00). Pour les réservations de grandes tables (à partir de 10), nous vous serions reconnaissants de nous transmettre une commande groupée par téléphone à l'avance, ou de choisir un menu unique (carte et idées de menu de groupe dans l'onglet "Restauration").

Buvette 026 927 37 93

Anne 079 688 99 78

Gérard 079 708 95 60